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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
天王寺 | | 5840493604 | 図書 | 580//参考図書 | | 在庫 | 10,11 | 一般書(A) | |
| 2 |
東淀川 | | 6210239411 | 図書 | 580//参考図書 | | 在庫 | 28 | 一般書(A) | |
| 3 |
住之江 | | 6910174298 | 図書 | 580//参考図書 | | 在庫 | 7B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000198438 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
調味料・香辛料の事典 |
| 書名ヨミ |
チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン |
| 著者名 |
福場 博保/編集
小林 彰夫/編集
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
朝倉書店
|
| 出版年月 |
1991.7 |
| ページ |
557,8p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-254-43046-9 |
| 分類記号 |
588.6
|
目次
内容細目
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