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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1010473252 | 図書 | 383.8/S1/14 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
中央 | 書庫資料 | 1042694099 | 図書 | 383.8/S1/14 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000268099 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の食生活全集 14 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
1992.7 |
| ページ |
355,9p 図版16p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-540-92002-2 |
| 分類記号 |
383.81
|
| 内容紹介 |
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。14は、大正の終わりから昭和の初めころまでの神奈川県の食生活を再現。 |
目次
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