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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1013261399 | 図書 | 664//1996 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000512800 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おさかな東西南北 |
| 書名ヨミ |
オサカナ トウザイ ナンボク |
| 副書名 |
女性が見た世界の食卓 |
| 副書名ヨミ |
ジョセイ ガ ミタ セカイ ノ ショクタク |
| 著者名 |
全国婦人新聞社/編
|
| 出版者 |
成山堂書店
|
| 出版年月 |
1996.2 |
| ページ |
225p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-425-82561-6 |
| 分類記号 |
664.6
|
| 内容紹介 |
タイの焼き魚のタレ、ナム・チムのおいしさ。マレーシアの魚のマリネは、ライムジュースに漬ける。ノルウェーの船つき場で買う魚。『女性ニューズ』に大好評連載中の世界14ヵ国のおさかな料理紀行。 |
目次
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