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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1013255904 | 図書 | 588.7//1996 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
東淀川 | | 6210572480 | 図書 | 580// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 3 |
城東 | | 6610381417 | 図書 | 580// | | 在庫 | 16A | 一般書(A) | |
| 4 |
平野 | | 7210401761 | 図書 | 580// | | 在庫 | 16E | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000522670 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スパイス名人宣言 (日曜日の遊び方) |
| 書名ヨミ |
スパイス メイジン センゲン |
| 副書名 |
門外不出のテクニック |
| 副書名ヨミ |
モンガイ フシュツ ノ テクニック |
| 叢書名 |
日曜日の遊び方
|
| 著者名 |
朝岡 勇/著
朝岡 和子/著
平松 洋子/文・構成
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
雄鶏社
|
| 出版年月 |
1996.2 |
| ページ |
157p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-277-81229-5 |
| 分類記号 |
588.7
|
| 著者紹介 |
1932年生まれ。65年朝岡香辛料設立。良質のスパイスを求めて世界各国を渉猟。スパイスの普及に尽くす。 朝岡香辛料の運営・広報担当。スパイスコンサルタント。 |
| 内容紹介 |
休日にソーセージやソースを作りたい。料理やお茶にももっと上手にスパイスを使いたい…。そんなあなたに、仕事も暮らしもいつもスパイスと一緒のスパイス博士が、はじめの一歩から丁寧にお教えします。 |
目次
内容細目
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