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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1013650237 | 図書 | 596.3//1996 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000563160 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
村上昭子の特選野菜料理190 |
| 書名ヨミ |
ムラカミ アキコ ノ トクセン ヤサイ リョウリ ヒャクキュウジュウ |
| 著者名 |
村上 昭子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
1996.8 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-259-53835-7 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1927年東京都生まれ。主婦の立場からおいしい家庭料理の研究を続け、和風料理には定評がある。著書に「村上昭子の特選おかず373」「日本のおかず」など。 |
| 内容紹介 |
季節の野菜がおいしい食卓、野菜を引き立たせる調理別メニュー、年中無休のかんたんメニュー等、季節ごと、素材ごと、調理ごとに選べる190の料理。野菜メニューが自由自在。 |
目次
内容細目
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