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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 資料購入予 | 図書 | 596.65/セイ/ | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
| 2 |
北 | | 資料購入予 | 図書 | 596.65/セイ/ | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000079801 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
せいろでおやつ、時々ごはん |
| 書名ヨミ |
セイロ デ オヤツ トキドキ ゴハン |
| 著者名 |
今井 ようこ/著
|
| 出版者 |
Gakken
|
| 出版年月 |
2025.11 |
| ページ |
103p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-05-802631-1 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「まいにち食べたいヴィーガンスイーツ」「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。 |
| 内容紹介 |
卵蒸しパン、チーズ蒸しパン、マーラーカオ、プリン、蒸しようかん、蒸しまんじゅう、五目おこわ…。せいろで作る、蒸しおやつとごはん47品を紹介。蒸しパンは米粉・小麦粉どちらでも作れる。 |
目次
内容細目
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