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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014379737 | 図書 | 660//1998 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000650846 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
旬の魚河岸北の海から |
| 書名ヨミ |
シュン ノ ウオガシ キタ ノ ウミ カラ |
| 著者名 |
川嶋 康男/著
|
| 出版者 |
中央公論社
|
| 出版年月 |
1998.1 |
| ページ |
238p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-12-002729-5 |
| 分類記号 |
662.11
|
| 著者紹介 |
1950年北海道生まれ。ノンフィクションライター。著書に「南部忠平物語」「「九人の乙女」はなぜ死んだか」「小樽雪舞い」ほか多数。 |
| 内容紹介 |
のどが鳴る、舌が躍る、旬の魚介の味尽くし。魚介の宝庫である北の海に、浜の秘造り味を徹底的にルポ。魚食をこよなく愛する著者による、切り口鮮やかな「北の魚河岸見聞録」。 |
目次
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