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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014919482 | 図書 | 498.5//1998 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000716007 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜が力(パワー)になる食べ方 (Seishun super books) |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ガ パワー ニ ナル タベカタ |
| 副書名 |
ビタミン、食物繊維をしのぐ特効のすべて |
| 副書名ヨミ |
ビタミン ショクモツ センイ オ シノグ トッコウ ノ スベテ |
| 叢書名 |
Seishun super books
|
| 著者名 |
宮尾 興平/著
|
| 出版者 |
青春出版社
|
| 出版年月 |
1998.12 |
| ページ |
223p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-413-06302-3 |
| 分類記号 |
498.583
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| 著者紹介 |
1923年生まれ。東京大学より農学博士号取得。現在、医薬品開発コンサルタント。日本テレビ系「おもいッきりテレビ」などでタマネギ博士としておなじみ。 |
| 内容紹介 |
キャベツやブロッコリーの有効成分のとり方、がん予防に効果的な大根おろしの食べ方など、野菜の注目成分をムダなく効率的に体に摂り入れる方法を紹介。各野菜別に調理法、食べ方をわかりやすく解説。 |
目次
内容細目
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