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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1010819959 | 図書 | 498.55//1992 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000269075 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
安心して食べたい 下 |
| 書名ヨミ |
アンシン シテ タベタイ |
| 副書名 |
生産現場を歩く |
| 副書名ヨミ |
セイサン ゲンバ オ アルク |
| 著者名 |
南日本新聞社社会部/編著
|
| 出版者 |
光雲社
星雲社(発売)
|
| 出版年月 |
1992.7 |
| ページ |
275p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7952-7303-0 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 内容紹介 |
食品の安全性を、生産現場の丹念な取材で告発する。中には良心的な業者もいる、養殖魚。見えない中身、添加物、そして食事内容の破壊ぶりを少年院でしらべるなどした、ゆがんだ食卓など。 |
目次
内容細目
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