蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
世界ウルルン滞在記 料理修業編
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| 出版者 |
光文社
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| 出版年月 |
1999.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1015361775 | 図書 | 290.9//1999 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000756979 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界ウルルン滞在記 料理修業編 |
| 書名ヨミ |
セカイ ウルルン タイザイキ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
1999.8 |
| ページ |
229p 図版16p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-334-97231-4 |
| 分類記号 |
290.9
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| 内容紹介 |
人気タレント16人が世界へ飛び出し、異文化の中で自分探しをする涙と笑顔の体験記。ルーマニアでお菓子作り、アルプスの村でソーセージ作り、台北で飲茶作りの修業などなど、各人各様の感動体験を紹介。 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
ヨーロッパ伝統のお菓子に出会った |
羽田 美智子/著 |
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| 2 |
南インドのスパイスに出会った |
本上 まなみ/著 |
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| 3 |
アルプスのハチミツ一家に出会った |
大河内 奈々子/著 |
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| 4 |
本場イタリアのパスタに出会った |
田中 律子/著 |
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| 5 |
ドイツ700年目の鐘の音と祭り料理に出会った |
沢村 一樹/著 |
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| 6 |
イタリア秋の栗料理に出会った |
川合 千春/著 |
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| 7 |
ウイーンケーキ職人の舞踏会に出会った |
山本 太郎/著 |
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| 8 |
ソーセージがおいしい冬のアルプスの村に出会った |
竹内 結子/著 |
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| 9 |
本場イタリアのトマトに出会った |
遠山 景織子/著 |
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| 10 |
スペインの田舎料理に出会った |
高樹 沙耶/著 |
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| 11 |
ギリシャの小島のレストランに出会った |
小島 聖/著 |
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| 12 |
サルデーニャ島の民宿に出会った |
北浦 共笑/著 |
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| 13 |
台湾的ディナーショーに出会った |
香田 晋/著 |
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| 14 |
グラタンの村に出会った |
梅宮 万紗子/著 |
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| 15 |
イタリアの旬のキノコ料理に出会った |
石橋 保/著 |
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| 16 |
本場ブルガリアのヨーグルトに出会った |
斉藤 由貴/著 |
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