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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1049663923 | 図書 | 617//2000 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
鶴見 | | 6710532794 | 図書 | 610//花と緑 | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000788636 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひょうたん・へちま |
| 書名ヨミ |
ヒョウタン ヘチマ |
| 副書名 |
栽培から加工まで |
| 副書名ヨミ |
サイバイ カラ カコウ マデ |
| 著者名 |
森 義夫/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2000.3 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-259-53936-1 |
| 分類記号 |
617
|
| 著者紹介 |
1926年生まれ。福井農林学校卒業。福井県農業試験場勤務、福井県立大学助教授などを経て、現在、日華バイオ研究所顧問、福井県愛瓢会相談役などを務める。 |
| 内容紹介 |
置物などとして楽しめるひょうたんや、へちま水・タワシ・料理の具と利用範囲が広いへちまの栽培手順から、品種ごとの特徴、実の加工法までを丁寧に解説する。 |
目次
内容細目
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