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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1015911322 | 図書 | 596//2001 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000849554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お好み焼き (マイライフシリーズ特集版) |
| 書名ヨミ |
オコノミヤキ |
| 副書名 |
ソースの甘い匂いがたまらない! 関東風、関西風、広島風から世界のお好み焼きまで厳選の味84種 |
| 副書名ヨミ |
ソース ノ アマイ ニオイ ガ タマラナイ カントウフウ カンサイフウ ヒロシマフウ カラ セカイ ノ オコノミヤキ マデ ゲンセン ノ アジ ハチジュウヨンシュ |
| 叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
|
| 著者名 |
浜内 千波/[著]
|
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2001.3 |
| ページ |
64p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7662-0610-X |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理研究家の故岡松喜与子に師事。「料理はもっと夢のある楽しいもの」をテーマに1980年ファミリークッキングスクールを開校。著書に「カレー大全科」「圧力鍋とっておき料理」など。 |
| 内容紹介 |
自分好みに合わせて具も味も気ままに楽しめるところが魅力のお好み焼。関東風から関西風、広島風まで様々なバリエーション84種を写真とともに紹介。82年刊「お好み焼き」96年刊「お好み焼きの本」をまとめた拡大改訂版。 |
目次
内容細目
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