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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1047961162 | 図書 | 596.7//2001 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010108481 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フレッシュジュース |
| 書名ヨミ |
フレッシュ ジュース |
| 副書名 |
からだスッキリ!おいしい手作り |
| 副書名ヨミ |
カラダ スッキリ オイシイ テズクリ |
| 著者名 |
上村 泰子/著
|
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2001.7 |
| ページ |
190p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-405-09056-4 |
| 分類記号 |
596.7
|
| 著者紹介 |
女子栄養短期大学栄養士科卒業。料理研究家。国立がんセンター等の栄養士等を経て、カミムラクッキングハウスを設立。新聞、雑誌、講演等多方面で活躍。著書に「キッチン栄養学」等。 |
| 内容紹介 |
にんじん、かぼちゃ、いちご、オレンジ、バナナ、メロンなどの野菜や果物を使って、とりたい栄養素がたっぷりとれて、体調も整うジュースやフルーツカクテル、果実酒などの作り方を紹介。 |
目次
内容細目
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