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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1048085532 | 図書 | 626/S6/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010122608 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新野菜つくりの実際 根茎菜 |
| 書名ヨミ |
シン ヤサイツクリ ノ ジッサイ |
| 副書名 |
誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 |
| 副書名ヨミ |
ダレデモ デキル ロジ トンネル ムカオン ハウス サイバイ |
| 著者名 |
川城 英夫/編
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2001.7 |
| ページ |
299p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-540-00249-X |
| 分類記号 |
626
|
| 著者紹介 |
1954年千葉県生まれ。東京農業大学農学部農学科卒業。千葉県農林水産部園芸農産課主幹。共著に「作型を生かすニンジンの作り方」など。 |
| 内容紹介 |
直売向けの野菜生産者を主な対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて解説する。露地・トンネル栽培、美味しくつくるポイントなどを詳述。ダイコン、ニンジン、ジャガイモなど15種類33作型を取り上げる。 |
目次
内容細目
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