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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1040194647 | 図書 | 596.2//2001 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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ジェイミー・オリヴァー 野間 けい子 杉山 直子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010196244 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ジェイミー・オリヴァーパスタ&デザート |
| 書名ヨミ |
ジェイミー オリヴァー パスタ アンド デザート |
| 著者名 |
ジェイミー・オリヴァー/著
野間 けい子/訳
杉山 直子/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
アーティストハウス
角川書店(発売)
|
| 出版年月 |
2001.11 |
| ページ |
110p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-04-898071-8 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 著者紹介 |
1975年イギリス生まれ。ウェストミンスター・カレッジで料理を学び各地のレストランで修行。現在は人気レストラン・モンティーズで料理監修役を務める。 |
| 内容紹介 |
少しだけ手を加えて毎日の食事をもっとおいしくたのしくしたい人のために、手軽でおいしい料理を作る秘訣を紹介。イギリスで大人気の若手シェフ、ジェイミー・オリヴァーのレシピシリーズ第1弾。 |
目次
内容細目
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