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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
東成 | | 6310603789 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | A-27B | 一般書(A) | |
| 2 |
阿倍野 | | 6810680832 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 18B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010241600 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
健康を食べよう・きのこの本 |
| 書名ヨミ |
ケンコウ オ タベヨウ キノコ ノ ホン |
| 著者名 |
酒見 フジコ/料理
文化出版局/編
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版年月 |
2002.2 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-579-20798-X |
| 分類記号 |
498.583
|
| 著者紹介 |
料理研究家。ジャンルにとらわれない家庭料理を『ミセス』ほかの雑誌やテレビで発表。料理教室主宰。 |
| 内容紹介 |
健康に関心が高まっている今、体によいきのこが見直されています。高血圧やコレストロール予防など、様々な薬効とうまみを生かす数々の料理と正しい食べ方を紹介。85年刊「健康を食べようからだが喜ぶきのこ」の改訂版。 |
目次
内容細目
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