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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014756116 | 図書 | 664//1998 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000689030 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マグロの生産から消費まで |
| 書名ヨミ |
マグロ ノ セイサン カラ ショウヒ マデ |
| 著者名 |
小野 征一郎/編著
|
| 出版者 |
成山堂書店
|
| 出版年月 |
1998.7 |
| ページ |
302p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-425-82046-0 |
| 分類記号 |
664.63
|
| 内容紹介 |
漁労・増養殖・資源・環境・加工・流通など、各分野のエキスパートによるマグロの小百科。改訂を重ねた前著「マグロ」を全面改訂した。 |
目次
内容細目
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