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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016797399 | 図書 | 588.5//2002 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010289917 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ブドウを知ればワインが見える |
| 書名ヨミ |
ブドウ オ シレバ ワイン ガ ミエル |
| 副書名 |
新しいワインの誕生を夢見て |
| 副書名ヨミ |
アタラシイ ワイン ノ タンジョウ オ ユメミテ |
| 著者名 |
中川 昌一/著
|
| 出版者 |
大阪公立大学共同出版会
|
| 出版年月 |
2002.4 |
| ページ |
231p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-901409-02-6 |
| 分類記号 |
588.55
|
| 内容紹介 |
ワインの始まりからヨーロッパにおけるワインの拡大、イラン高原からシルクロードを経て中国・日本への伝播、そして新大陸への発展などについて紹介。ブドウ作り、ワイン造りに携わる人に、また愛飲家に捧げるブドウの本。 |
目次
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