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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1017098987 | 図書 | 498.54//2002 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010391487 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サケを食べれば若返る |
| 書名ヨミ |
サケ オ タベレバ ワカガエル |
| 副書名 |
知らなかったサケ・アスタキサンチンの驚くべき効能 |
| 副書名ヨミ |
シラナカッタ サケ アスタキサンチン ノ オドロクベキ コウノウ |
| 著者名 |
鈴木 平光/著
|
| 出版者 |
たちばな出版
|
| 出版年月 |
2002.10 |
| ページ |
202p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-8133-1625-5 |
| 分類記号 |
498.583
|
| 著者紹介 |
1949年埼玉県生まれ。東京水産大学修士号取得。独立行政法人(旧農林水産省)食品総合研究所機能生理研究室長。著書に「魚を食べると頭が良くなる」「魚パワーの超薬効」など。 |
| 内容紹介 |
食卓にサケの並ぶ機会が増えれば、サケのすぐれた食効により元気で長生きできる人が増える。毎日の食卓においしいサケ料理を供し、家族みんなで健康生活を実践するための方法を紹介。健康パワーの秘密からレシピまで収載。 |
目次
内容細目
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