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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1017282755 | 図書 | 596.6//2002 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010424883 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
やっぱりおいしい基本の洋菓子レシピ (GO!GO!クッキング) |
| 書名ヨミ |
ヤッパリ オイシイ キホン ノ ヨウガシ レシピ |
| 叢書名 |
GO!GO!クッキング
|
| 著者名 |
祐成 二葉/著
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2002.12 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-415-01894-7 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
ドイツ国立マイスター校卒業。料理研究家・フードコーディネーター。「祐成陽子クッキングアートセミナー」のメイン講師。著書に「はじめてのかんたんお菓子」「大人のデザート」など。 |
| 内容紹介 |
おいしいお菓子は自分で作りたい! シュークリーム、ロールケーキ、シフォンケーキ、ガトーショコラ…はじめてでも大丈夫。大きな写真と丁寧な説明文で、簡単に作れます。 |
目次
内容細目
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