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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018136588 | 図書 | 596//2004 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010761066 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
昔と今のみそレシピ200 |
| 書名ヨミ |
ムカシ ト イマ ノ ミソ レシピ ニヒャク |
| 著者名 |
みそ健康づくり委員会/編
|
| 出版者 |
小学館スクウェア
|
| 出版年月 |
2004.5 |
| ページ |
103p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7979-8653-0 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
みそはいつの時代にも食卓には無くてはならない一品。肉類・魚介類・野菜・乳製品など、冷蔵庫の中のさまざまな食品を、みそで食べてみませんか? 和食という枠を外し、洋風料理にも使ってみませんか? みそ料理のレシピ集。 |
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