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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019534542 | 図書 | 588.9//2005 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010968426 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
機能性食品包装材料 (CMCテクニカルライブラリー) |
| 書名ヨミ |
キノウセイ ショクヒン ホウソウ ザイリョウ |
| 叢書名 |
CMCテクニカルライブラリー
|
| 著者名 |
石谷 孝佑/監修
|
| 出版者 |
シーエムシー出版
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ |
9,321p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-88231-853-9 |
| 分類記号 |
588.9
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| 内容紹介 |
プラスチックの合成技術、製膜技術、包装資材加工技術が飛躍的に進歩する中、機能性包装材料の利用技術がどのように進歩したかをまとめる。98年刊「機能性・食品包装材料の開発と応用」の改題、普及版。 |
目次
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