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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018779692 | 図書 | 588//2005 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011029757 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
他を抜く!老舗の意地っ張り商い道 |
| 書名ヨミ |
タ オ ヌク シニセ ノ イジッパリ アキナイドウ |
| 副書名 |
麻布十番「たぬき煎餅」親子三代奮戦記 |
| 副書名ヨミ |
アザブ ジュウバン タヌキ センベイ オヤコ サンダイ フンセンキ |
| 著者名 |
日永 清/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2005.8 |
| ページ |
207p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-259-54678-3 |
| 分類記号 |
588.37
|
| 著者紹介 |
1927〜2005年。東京生まれ。「たぬき煎餅」2代目当主。株式会社たぬき煎餅代表取締役会長を務めた。 |
| 内容紹介 |
1928年に創業し、現在、東京の麻布十番で店を構える老舗の煎餅屋・たぬき煎餅。「日本一高い煎餅」に学ぶ、現場を忘れないこだわりの職人魂と長く愛され続ける「スロービジネス」成功の極意を伝える。 |
目次
内容細目
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