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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018796357 | 図書 | 596.2//2005 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
旭 | | 6510984682 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 54,55 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011038365 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
インドごはん (いんど・いんどシリーズ) |
| 書名ヨミ |
インド ゴハン |
| 副書名 |
スパイスで元気 |
| 副書名ヨミ |
スパイス デ ゲンキ |
| 叢書名 |
いんど・いんどシリーズ
|
| 著者名 |
香取 薫/著
|
| 出版者 |
出帆新社
|
| 出版年月 |
2005.8 |
| ページ |
160p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-86103-027-7 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 著者紹介 |
1962年東京生まれ。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役。インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオ「ペイズリー」主宰。 |
| 内容紹介 |
国際ボランティアのキャンプでインドを訪れ、インドの豊かな味の世界と身体への素晴らしい影響に魅せられた著者が、6種類のスパイスを使い、冷蔵庫の食材で誰でも手軽に作れるインドの家庭料理を紹介。 |
目次
内容細目
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