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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018935302 | 図書 | 596.2//2005 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011063918 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
建長寺と鎌倉の精進料理 |
| 書名ヨミ |
ケンチョウジ ト カマクラ ノ ショウジン リョウリ |
| 副書名 |
七百五十年受け継がれた建長汁の精神を家庭で活かす |
| 副書名ヨミ |
ナナヒャクゴジュウネン ウケツガレタ ケンチンジル ノ セイシン オ カテイ デ イカス |
| 著者名 |
大本山建長寺/監修
|
| 出版者 |
学研
|
| 出版年月 |
2005.10 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-05-402922-1 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 内容紹介 |
鎌倉の名刹・建長寺の歴史と禅の心、そして「けんちん汁」に代表される精進料理のレシピを紹介。建長寺の歴史と共に生まれた日本の文化と心を紹介する。建長寺完全監修。 |
目次
内容細目
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