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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019027844 | 図書 | 596.2/ニホ/ | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 2 |
中央 | 書庫資料 | 1023709825 | 図書 | 596.2/ニホ/ | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 3 |
BM | | 3010930802 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 4 |
淀川 | | 6140432615 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | J21 | 児童書(J) | |
| 5 |
阿倍野 | | 6810934031 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 1A | 児童書(J) | |
| 6 |
東住吉 | | 7111009093 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 30 | 児童書(J) | |
| 7 |
平野 | | 7210924937 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | 35A | 児童書(J) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011118411 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本食の大研究 |
| 書名ヨミ |
ニホンショク ノ ダイケンキュウ |
| 副書名 |
国際化する日本の文化 作って食べる調べ学習 |
| 副書名ヨミ |
コクサイカ スル ニホン ノ ブンカ ツクッテ タベル シラベ ガクシュウ |
| 著者名 |
PHP研究所/編
|
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2006.1 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
29cm |
| ISBN |
4-569-68580-3 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 内容紹介 |
健康によいとされ、世界から注目を集めている日本食。日本食はなぜ体にいいのか、日本食の基礎知識について図や写真で紹介。世界に広がる日本食の素晴らしさを見直す一冊。 |
| 内容紹介(児童書) |
調味料の「さしすせそ」は何のこと? 食べられるカビがあるって本当? 健康によいとされ、世界から注目を集めている日本食。日本食はなぜ体にいいのか、日本食の基礎知識(きそちしき)について図や写真でしょうかいします。世界に広がる日本食のすばらしさを見直す本。 |
目次
内容細目
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