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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019236023 | 図書 | 335.2//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011195686 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
誰かに教えたくなる老舗の底力 |
| 書名ヨミ |
ダレカ ニ オシエタク ナル シニセ ノ ソコジカラ |
| 著者名 |
本間 之英/著
篠田 達/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2006.4 |
| ページ |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-06-212468-8 |
| 分類記号 |
335.21
|
| 著者紹介 |
1955年小樽市生まれ。立命館大学産業社会学部卒業。週刊誌記者等を経て作家。 1942年山口県生まれ。中央大学大学院修士課程修了。地方紙記者を経て技術分野等の執筆で活躍。 |
| 内容紹介 |
あんぱん、インドカリー、鎌倉ハム、親玉まんじゅう…。創業者たちは、いかに創り出し、いかに商ったか。おいしい味の名店から、世界を驚嘆させた「マジックインキ」まで、全国「老舗」企業・商店123社の商売繁盛の極意。 |
目次
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