蔵書情報
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| 所蔵数 |
15 |
在庫数 |
15 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019314234 | 図書 | 383/オク/2006 | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 2 |
BM | | 3010958258 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 3 |
福島 | | 5310796908 | 図書 | 383//参考図書 | | 在庫 | 3B | 児童書(J) | |
| 4 |
此花 | | 5410934987 | 図書 | 383// | | 在庫 | 19 | 児童書(J) | |
| 5 |
港 | | 5610777525 | 図書 | 383// | | 在庫 | 27B | 児童書(J) | |
| 6 |
港 | | 5640478391 | 図書 | 383.8// | | 在庫 | 27B | 児童書(J) | |
| 7 |
浪速 | | 5910645315 | 図書 | 383// | | 在庫 | 8 | 児童書(J) | |
| 8 |
西淀川 | | 6010885439 | 図書 | 383// | | 在庫 | こども3 | 児童書(J) | |
| 9 |
東淀川 | | 6211078164 | 図書 | 596// | | 在庫 | J4 | 児童書(J) | |
| 10 |
生野 | | 6410835711 | 図書 | 383// | | 在庫 | 25 | 児童書(J) | |
| 11 |
旭 | | 6510968685 | 図書 | 383// | | 在庫 | 107 | 児童書(J) | |
| 12 |
城東 | | 6610788595 | 図書 | 383// | | 在庫 | こども2B | 児童書(J) | |
| 13 |
鶴見 | | 6710898864 | 図書 | 383// | | 在庫 | こども1A | 児童書(J) | |
| 14 |
東住吉 | | 7110791279 | 図書 | 383// | | 在庫 | 23 | 児童書(J) | |
| 15 |
平野 | | 7210947300 | 図書 | 383// | | 在庫 | 33B | 児童書(J) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011267449 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おくむらあやおふるさとの伝承料理 11 |
| 書名ヨミ |
オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ |
| 著者名 |
奥村 彪生/文
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2006.8 |
| ページ |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-540-06099-6 |
| 分類記号 |
383.81
|
| 著者紹介 |
1937年和歌山県生まれ。伝承料理研究家。故土井勝氏に師事したのち独立。奥村彪生料理スタジオ「道楽亭」主宰。大阪市立大学生活科学部非常勤講師。著書に「万宝料理秘密箱」など。 |
| 内容紹介 |
オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。11では、おせちやお雑煮、正月魚、おもちなど、さまざまなお正月料理を紹介する。 |
| 内容紹介(児童書) |
正月ならではの料理を囲む新年。おせち、お雑煮(ぞうに)、もちつきの道具、全国のおいしいお雑煮、受けつぎたいお正月料理など、ふるさとの味や伝統食(でんとうしょく)を、オールカラーの写真とイラストをたくさん使ってしょうかいします。 |
目次
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