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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019371671 | 図書 | 625.2//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
淀川 | | 6110766737 | 図書 | 625// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
| 3 |
鶴見 | | 6710885598 | 図書 | 625//花と緑 | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
| 4 |
平野 | | 7210960345 | 図書 | 625// | | 在庫 | 37B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011302088 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ドリアン-果物の王 (中公新書) |
| 書名ヨミ |
ドリアン クダモノ ノ オウ |
| 副書名 |
カラー版 |
| 副書名ヨミ |
カラーバン |
| 叢書名 |
中公新書
|
| 著者名 |
塚谷 裕一/著
|
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2006.10 |
| ページ |
200p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-12-101870-2 |
| 分類記号 |
625.85
|
| 著者紹介 |
1964年神奈川県生まれ。東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。博士(理学)。東京大学大学院教授、基礎生物学研究所客員教授。著書に「植物のこころ」「変わる植物学広がる植物学」他。 |
| 内容紹介 |
ドリアンの虜になった植物学者が、その魅力や種類を紹介。さらに、選び方から、羊羹やかき氷などドリアンの様々な食べ方、日本での育て方まで伝授する「ドリアン三昧」の書。ドリアンついでに植物学のイロハも解説する。 |
| あなたにこの本を (自然・環境を考える) |
日本ではドリアンは高価で臭いと敬遠され、果物の王様とは名ばかりの扱いをうけることが多い。そんな世間に異を唱えるのが植物学者である著者だ。カラー写真を駆使し、ドリアンの選び方、育て方、食べ方にいたるまで、その魅力をあますことなく伝える。「ビールと一緒に食べると死ぬ」という言い伝えが誤りであることを自らの身をもって証明するなど、ドリアンへの深い愛情が感じられるエピソードも豊富。読み物としても楽しめる。 |
目次
内容細目
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