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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016481929 | 図書 | 383.8//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011330627 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食のことわざ春夏秋冬 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ コトワザ シュンカ シュウトウ |
| 副書名 |
語りつがれる「食育」の宝庫 食のミニ事典付き |
| 副書名ヨミ |
カタリツガレル ショクイク ノ ホウコ ショク ノ ミニ ジテンツキ |
| 著者名 |
沢野 勉/著
|
| 出版者 |
全国学校給食協会
|
| 出版年月 |
2006.12 |
| ページ |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-88132-054-8 |
| 分類記号 |
383.81
|
| 著者紹介 |
1932年東京生まれ。東京農工大学農学部農芸化学科卒業。NPO法人湘南栄養指導センター理事長、十文字学園女子大学講師、東京文化短期大学名誉教授。日本風俗史学会理事。 |
| 内容紹介 |
春・夏・秋・冬それぞれの季節の食材や、調味料や食事に関係する道具などが登場することわざを紹介。関連することわざも同時に掲載し、外国のことわざもいくつか加える。では、食生活の知恵の宝庫、ことわざの世界へ-。 |
目次
内容細目
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