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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1020082226 | 図書 | 596//2008 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011028515 | 図書 | 596/ムラカ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011591870 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
村上祥子の電子レンジで野菜たっぷり定番おかず (PHPビジュアル実用BOOKS) |
| 書名ヨミ |
ムラカミ サチコ ノ デンシ レンジ デ ヤサイ タップリ テイバン オカズ |
| 叢書名 |
PHPビジュアル実用BOOKS
|
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2008.3 |
| ページ |
191p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-569-69720-8 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。電子レンジ料理の第一人者。日本と世界の伝統食、離乳食、病人食に精通し、クッキングスタジオを主宰。著書に「村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室」など。 |
| 内容紹介 |
肉や魚介と合わせるおかずから、スープ、ごはん、デザートまで、野菜の彩りを最大限に生かし、味わいを逃さず調理できる電子レンジを使ったレシピを紹介する。温め直しのコツなど小わざも満載。 |
目次
内容細目
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