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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
淀川 | | 6110833685 | 図書 | 596// | | 在庫 | 7B | 一般書(A) | |
| 2 |
生野 | | 6410899576 | 図書 | 596// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
| 3 |
旭 | | 6540522080 | 図書 | 596// | | 在庫 | 54 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011673018 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
うまい、カレー。 |
| 書名ヨミ |
ウマイ カレー |
| 副書名 |
インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーも紹介! |
| 副書名ヨミ |
インド アジア ノ カレー オ チュウシン ニ オウフウ カレー ヤ ニンキ ノ スープ カレー アウトドア デ ツクレル カレー モ ショウカイ |
| 著者名 |
香取 薫/著
|
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2008.7 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-8163-4523-4 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
インド料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ取締役社長。キッチンスタジオ「ペイズリー」主宰。著書に「インドごはん」など。 |
| 内容紹介 |
インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーなどを紹介。初めてスパイス料理を作る人に向け、初心者から多い質問をカバーし、本場の味が再現できる工夫を盛り込む。 |
目次
内容細目
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