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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1020410971 | 図書 | 498.53//2008 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011748230 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
香川綾の歩んだ道 |
| 書名ヨミ |
カガワ アヤ ノ アユンダ ミチ |
| 副書名 |
現代に活きる実践栄養学 |
| 副書名ヨミ |
ゲンダイ ニ イキル ジッセン エイヨウガク |
| 著者名 |
香川 綾/著
香川 芳子/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2008.11 |
| ページ |
333p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-7895-5353-7 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 著者紹介 |
明治28〜平成9年。和歌山県生まれ。東京女子医学専門学校卒業。香川栄養学園創立者。女子栄養大学学長を務めた。 昭和6年東京生まれ。女子栄養大学学長。香川綾の娘。 |
| 内容紹介 |
栄養学の母が生涯希い求めたものとは-。幼少のころの思い出や栄養学一筋に歩んだ歳月、香川栄養学園の歴史を記す。さらに昭和60年以降の学園のこと、栄養学と「食」の教育を取り巻く社会の動向などを娘・芳子が書き加える。 |
目次
内容細目
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