蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1020790893 | 図書 | 498.5/ナカ/2009 | | 在庫 | | 児童書(J) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011818269 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中村勝宏シェフのこども味覚教室 3 |
| 書名ヨミ |
ナカムラ カツヒロ シェフ ノ コドモ ミカク キョウシツ |
| 著者名 |
中村 勝宏/著
|
| 出版者 |
ほるぷ出版
|
| 出版年月 |
2009.2 |
| ページ |
39p |
| 大きさ |
28cm |
| ISBN |
4-593-58613-4 |
| 分類記号 |
498.5
|
| 著者紹介 |
1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。 |
| 内容紹介 |
洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。3は、サラダ、スープ、魚介料理、肉料理など、子どもでもできる料理26種の作り方をビジュアルに紹介。 |
| 内容紹介(児童書) |
日本を代表するグランシェフ・中村勝宏(なかむらかつひろ)が、子どもでも作れるかんたんでおいしい26の料理の作り方を教えます。サラダ、スープ、ハンバーグから、デザートまで作ることにより、食への感謝(かんしゃ)の気持ちと、食べることの楽しさが一段(いちだん)と深まります。 |
目次
内容細目
もどる