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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1020983019 | 図書 | 498.53//2009 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011105206 | 図書 | 498.5/ムラカ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 3 |
北 | | 5110900957 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | A8B | 一般書(A) | |
| 4 |
港 | | 5610900697 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 8B | 一般書(A) | |
| 5 |
西淀川 | | 6011043798 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 12 | 一般書(A) | |
| 6 |
東成 | | 6310892093 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | A-27B | 一般書(A) | |
| 7 |
城東 | | 6610891977 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 5A | 一般書(A) | |
| 8 |
平野 | | 7211082149 | 図書 | 498.5//シルバー | | 在庫 | 4B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011901408 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
村上祥子のおうちでハッピー介護食 |
| 書名ヨミ |
ムラカミ サチコ ノ オウチ デ ハッピー カイゴショク |
| 副書名 |
レンジで楽々! 1、2、3でハイッできあがり!パパッと作れて安心!おいしい!毎日の定番レシピ |
| 副書名ヨミ |
レンジ デ ラクラク イチ ニ サン デ ハイッ デキアガリ パパッ ト ツクレテ アンシン オイシイ マイニチ ノ テイバン レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2009.7 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-309-28167-4 |
| 分類記号 |
498.59
|
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で15年にわたり、栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。 |
| 内容紹介 |
刻みマシーン「チョッパー」と「電子レンジ」を活用して作る、安心&カンタンな介護食メニューを紹介。嚥下の度合いが進んだ人のための調理のヒント「もっと食べやすくするために」も各レシピに記載。 |
目次
内容細目
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