蔵書情報
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| 所蔵数 |
21 |
在庫数 |
21 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
ＡＪ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1Fこども | 1021205677 | 図書 | 383// | | 在庫 | L9A | 児童書(J) | |
| 2 |
中央 | 書庫資料 | 1021268758 | 図書 | 383/ロシ/ | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 3 |
中央 | 書庫資料 | 1021273337 | 図書 | 383/ロシ/2009 | | 在庫 | | 児童書(J) | |
| 4 |
北 | | 5110914263 | 図書 | 383// | | 在庫 | J32B | 児童書(J) | |
| 5 |
都島 | | 5210936109 | 図書 | 383// | | 在庫 | 40 | 児童書(J) | |
| 6 |
福島 | | 5310926208 | 図書 | 383// | | 在庫 | 2 | 児童書(J) | |
| 7 |
此花 | | 5410958499 | 図書 | 383// | | 在庫 | 19,31,31 | 児童書(J) | |
| 8 |
港 | | 5610915992 | 図書 | 383// | | 在庫 | 27A | 児童書(J) | |
| 9 |
大正 | | 5710956011 | 図書 | 383// | | 在庫 | こどものほん14-16 | 児童書(J) | |
| 10 |
浪速 | | 5910888659 | 図書 | 383// | | 在庫 | 8 | 児童書(J) | |
| 11 |
西淀川 | | 6011065510 | 図書 | 383// | | 在庫 | こども3 | 児童書(J) | |
| 12 |
淀川 | | 6110909410 | 図書 | 383// | | 在庫 | J6 | 児童書(J) | |
| 13 |
東淀川 | | 6211228553 | 図書 | 383// | | 在庫 | J2 | 児童書(J) | |
| 14 |
東成 | | 6310904658 | 図書 | 383// | | 在庫 | J-9A | 児童書(J) | |
| 15 |
生野 | | 6410968314 | 図書 | 383// | | 在庫 | 25 | 児童書(J) | |
| 16 |
城東 | | 6610905702 | 図書 | 383// | | 在庫 | 子どもの本2B | 児童書(J) | |
| 17 |
鶴見 | | 6711044369 | 図書 | 383// | | 在庫 | こども1A,こども1B | 児童書(J) | |
| 18 |
阿倍野 | | 6811067088 | 図書 | 383// | | 在庫 | 5 | 児童書(J) | |
| 19 |
住吉 | | 7010977309 | 図書 | 383// | | 在庫 | J-1A | 児童書(J) | |
| 20 |
平野 | | 7211102087 | 図書 | 383// | | 在庫 | 33B | 児童書(J) | |
| 21 |
西成 | | 7310882357 | 図書 | 383// | | 在庫 | J8 | 児童書(J) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011985678 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ロシアのごはん (絵本世界の食事) |
| 書名ヨミ |
ロシア ノ ゴハン |
| 叢書名 |
絵本世界の食事
|
| 著者名 |
銀城 康子／文
山本 正子／絵
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2009.12 |
| ページ |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-540-09175-9 |
| 分類記号 |
383.838
|
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、非常勤講師や執筆活動をしながら、日常食調査を続ける。 |
| 内容紹介 |
ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 内容紹介（児童書） |
世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ロシアのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、保存(ほぞん)食づくり、ちいきごとのさまざまな食事、寒さをふき飛ばすようなボリュームと温もりがあるロシアの家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。 |
目次
内容細目
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