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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1021327497 | 図書 | 661// | | 在庫 | 2F_R37 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011986623 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
戦間期日本の水産物流通 |
| 書名ヨミ |
センカンキ ニホン ノ スイサンブツ リュウツウ |
| 著者名 |
高 宇/著
|
| 出版者 |
日本経済評論社
|
| 出版年月 |
2009.12 |
| ページ |
4,329p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-8188-2018-0 |
| 分類記号 |
661.4
|
| 著者紹介 |
1957年中国生まれ。立教大学大学院経営学研究科経営学博士課程修了。中国山西大学教授、立教大学兼任講師。 |
| 内容紹介 |
政府の主導した水産物供給政策、冷凍・冷蔵技術と製氷・冷蔵企業の経営、日魯漁業の塩魚の「計画的な流通事業」、日本水産の「水産工業化」戦略という4つの相互に関連する問題を検討する。 |
目次
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