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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021344914 | 図書 | 596.04//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
大正 | | 5710971986 | 図書 | 596.04//沖縄関係 | | 在庫 | 10おきなわのほん | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012035663 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
わたぶんぶん (<文明の庫>双書) |
| 書名ヨミ |
ワタブンブン |
| 副書名 |
わたしの「料理沖縄物語」 |
| 副書名ヨミ |
ワタシ ノ リョウリ オキナワ モノガタリ |
| 叢書名 |
<文明の庫>双書
|
| 著者名 |
与那原 恵/著
|
| 出版者 |
西田書店
|
| 出版年月 |
2010.3 |
| ページ |
157p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-88866-523-0 |
| 分類記号 |
596.04
|
| 著者紹介 |
1958年東京生まれ。ノンフィクション・ライター。雑誌『文藝春秋』などにルポを発表。著書に「物語の海、揺れる島」「街を泳ぐ、海を歩く」「まれびとたちの沖縄」など。 |
| 内容紹介 |
ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。 |
目次
内容細目
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