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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021484991 | 図書 | 498.53//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012077909 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新ウェルネス栄養学 (大阪大学新世紀レクチャー) |
| 書名ヨミ |
シン ウェルネス エイヨウガク |
| 叢書名 |
大阪大学新世紀レクチャー
|
| 著者名 |
西原 力/編
|
| 出版者 |
大阪大学出版会
|
| 出版年月 |
2010.4 |
| ページ |
8,201p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-87259-293-1 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 著者紹介 |
1941年和歌山県生まれ。大阪大学大学院薬学研究科修了。薬学博士。大阪大学名誉教授。兵庫医療大学薬学部教授。著書に「環境と化学物質」など。 |
| 内容紹介 |
看護・家政系の大学・短大・専門学校において栄養学を学ぶ学生のためのテキスト。栄養と、それに関わる食品や身体の知識について解説。日本人の食事摂取基準(2010年版)に準拠し、臨床栄養学に関する章を追加した第3版。 |
目次
内容細目
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