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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1021705817 | 図書 | 588.5//2010 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012188522 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シャンパンのシーン別楽しみ方 |
| 書名ヨミ |
シャンパン ノ シーンベツ タノシミカタ |
| 著者名 |
クリスティーヌ・アルロー/著
奥山 久美子/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2010.11 |
| ページ |
126p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-02-250809-6 |
| 分類記号 |
588.55
|
| 著者紹介 |
エコル・エンジニア・サントラル・パリ、エコル・シュペリエール・ド・コメルス・ド・ランス卒業。家業のシャンパン・メゾン、アルロー社社長。アジア、北米など海外市場を開拓する。 |
| 内容紹介 |
フランスと日本におけるさまざまなシーンに合わせて、シャンパンに造詣の深い料理人やソムリエが、食事の楽しみ方を提案します。ランス、パリ、東京のシャンパンを旅するガイドも掲載。 |
目次
内容細目
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