蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ガリ屋がまとめた生姜のはなし
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| 著者名 |
遠藤 榮/編
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| 出版者 |
創元社
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| 出版年月 |
2011.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1021851405 | 図書 | 626.2// | | 在庫 | 2F_R40 | 一般書(A) | |
| 2 |
島之内 | | 5511289281 | 図書 | 626// | | 在庫 | 11A | 一般書(A) | |
| 3 |
浪速 | | 5910933893 | 図書 | 626// | | 在庫 | 23 | 一般書(A) | |
| 4 |
東成 | | 6310985368 | 図書 | 626// | | 在庫 | A-28B | 一般書(A) | |
| 5 |
住吉 | | 7011034795 | 図書 | 626// | | 在庫 | A-18B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012248164 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ガリ屋がまとめた生姜のはなし |
| 書名ヨミ |
ガリヤ ガ マトメタ ショウガ ノ ハナシ |
| 著者名 |
遠藤 榮/編
遠藤 栄一/編
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| 著者名ヨミ |
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| 出版者 |
創元社
|
| 出版年月 |
2011.3 |
| ページ |
223p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-422-74031-7 |
| 分類記号 |
626.48
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| 著者紹介 |
昭和16年栃木県生まれ。遠藤食品株式会社代表取締役会長。平成17年黄綬褒章受章。 昭和44年栃木県生まれ。宇都宮大学大学院工学研究科で工学博士号取得。遠藤食品株式会社代表取締役社長。 |
| 内容紹介 |
おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。 |
目次
内容細目
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