蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ
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| 著者名 |
沼口 ゆき/著
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2011.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
西淀川 | | 6011126056 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 2 |
淀川 | | 6110971287 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 7B | 一般書(A) | |
| 3 |
旭 | | 6511199991 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 55 | 一般書(A) | |
| 4 |
鶴見 | | 6711128444 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 11B | 一般書(A) | |
| 5 |
阿倍野 | | 6811137832 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 21B | 一般書(A) | |
| 6 |
住之江 | | 6940498105 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 16家政学 | 一般書(A) | |
| 7 |
東住吉 | | 7110974644 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012365388 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ |
| 書名ヨミ |
ウオ ビギナー モ キョウ カラ デキル ヤッパリ オイシイ サカナ レシピ |
| 著者名 |
沼口 ゆき/著
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| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2011.10 |
| ページ |
128p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-415-31047-3 |
| 分類記号 |
596.35
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| 著者紹介 |
料理研究家。築地市場場外・波除通りで料理教室「波よけ通りキッチン」を主宰。TVの料理番組や雑誌などで活躍。著書に「チョコレートノート」など。 |
| 内容紹介 |
まぐろのカルパッチョ、あじの刺身サラダ、ぶりの照り焼き、さんまのたっぷりしょうが煮、めかじきのトマトソースなど、短時間で調理できるさかなレシピを多数紹介します。さかなのさばき方も掲載。 |
目次
内容細目
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