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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
此花 | | 5411014763 | 図書 | 596// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
| 2 |
阿倍野 | | 6811139168 | 図書 | 596// | | 在庫 | 21B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012375025 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず (ESSEの本) |
| 書名ヨミ |
モツ モノ デ ツクル オベントウ ト マイニチ ノ オカズ |
| 副書名 |
私の保存食レシピ |
| 副書名ヨミ |
ワタクシ ノ ホゾンショク レシピ |
| 叢書名 |
ESSEの本
|
| 著者名 |
根本 きこ/著
|
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2011.10 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-594-06488-4 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
神奈川県逗子市で営んでいたカフェと雑貨店を閉め、心機一転、2011年の春より家族皆で沖縄に移住。主婦として家族のご飯づくりに精を出している。著書に「子どもと食べるごはん」など。 |
| 内容紹介 |
塩豚、煮キノコ、切り干しニンジンなど、おかずになる「もつもの」と、だししょうゆ、トマトチャツネ、オニオンソースなど調味料になる「もつもの」と、それを使って調理したおかずのレシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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