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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1022252439 | 図書 | 498.53// | | 在庫 | 2F_R11B | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211008627 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 3 |
港 | | 5610983511 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 8B | 一般書(A) | |
| 4 |
天王寺 | | 5811191161 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 12A | 一般書(A) | |
| 5 |
淀川 | | 6110980502 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 7A | 一般書(A) | |
| 6 |
東成 | | 6311017054 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | A-27B | 一般書(A) | |
| 7 |
平野 | | 7211182527 | 図書 | 498.5//シルバー | | 貸出中 | 4B,4B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012418954 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
高齢者のためのかみやすく、飲み込みやすいレシピ |
| 書名ヨミ |
コウレイシャ ノ タメ ノ カミヤスク ノミコミヤスイ レシピ |
| 副書名 |
10分でできる! やわらかいのに、食べごたえ満点!ラクに作れて、楽しく食べられる86品 |
| 副書名ヨミ |
ジップン デ デキル ヤワラカイ ノニ タベゴタエ マンテン ラク ニ ツクレテ タノシク タベラレル ハチジュウロッピン |
| 著者名 |
武蔵 裕子/料理
廣木 奈津/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-391-14120-7 |
| 分類記号 |
498.59
|
| 著者紹介 |
料理研究家。和食を中心に洋食、中華、エスニックなどのエッセンスも取り入れた家庭のおそうざいが得意。著書に「はじめての料理の正解」など。 |
| 内容紹介 |
かむ力、飲み込む力が衰えてきた高齢者のための料理86品を、調理のアドバイス、食べやすさアップのアドバイスなどを付して紹介。時間をかけずに手軽に作れるメニューが満載。 |
目次
内容細目
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