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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022287534 | 図書 | 596//2012 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
福島 | | 5311001233 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 28,29,35 | 一般書(A) | |
| 3 |
西淀川 | | 6040636059 | 図書 | 596// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012436725 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
圧力鍋の便利帳 |
| 書名ヨミ |
アツリョクナベ ノ ベンリチョウ |
| 副書名 |
同じ素材、同じ手順で和・洋・中3つのレシピ |
| 副書名ヨミ |
オナジ ソザイ オナジ テジュン デ ワヨウチュウ ミッツ ノ レシピ |
| 著者名 |
渡辺 麻紀/著
|
| 出版者 |
池田書店
|
| 出版年月 |
2012.1 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-262-12976-1 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
フランス、イタリアへの料理留学の経験を生かし、独自の感性で生み出すレシピにファンも多い。テレビ、書籍や雑誌、企業へのメニュー提案など幅広く活躍。著書に「キッシュ」「テリーヌ」など。 |
| 内容紹介 |
肉も魚も野菜もおいしく仕上がって、時間も光熱費も節約できる圧力鍋を便利に使いこなしましょう。1つの素材に対して、和風、洋風、中華風(または韓国風、エスニック風)の3つのレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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