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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022442303 | 図書 | 498.53//2012 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012505146 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
栄養とエピジェネティクス |
| 書名ヨミ |
エイヨウ ト エピジェネティクス |
| 副書名 |
食による身体変化と生活習慣病の分子機構 |
| 副書名ヨミ |
ショク ニ ヨル シンタイ ヘンカ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ ブンシ キコウ |
| 著者名 |
ネスレ栄養科学会議/監修
小川 佳宏/[ほか]共著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
建帛社
|
| 出版年月 |
2012.4 |
| ページ |
6,141p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7679-6166-8 |
| 分類記号 |
498.56
|
| 内容紹介 |
栄養環境と深く関連する生活習慣病のエピジェネティクス制御に関する最新の知見をわかりやすく紹介。「細胞・組織特異転写因子ネットワークとDNAメチル化」「エピゲノム変化と肥満・インスリン抵抗性」などを収録。 |
目次
内容細目
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