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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022566283 | 図書 | 596//2012 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012559992 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
水野仁輔の本当は教えたくないカレー東京最好の100店RETURNS |
| 書名ヨミ |
ミズノ ジンスケ ノ ホントウ ワ オシエタクナイ カレー トウキョウ サイコウ ノ ヒャクテン リターンズ |
| 著者名 |
水野 仁輔/著
|
| 出版者 |
Pヴァイン・ブックス
スペースシャワーネットワーク(発売)
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-906700-39-4 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。著書に「銀座ナイルレストラン物語」など。 |
| 内容紹介 |
泣く子も黙る老舗店、個性的な味わいを楽しめる店…。出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任・水野仁輔が、最も好きなカレー店100軒を紹介する。脚本家・小山薫堂との対談も収録。データ:2012年6月現在。 |
目次
内容細目
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