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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1022695959 | 図書 | 588.5// | | 在庫 | R34B,R41 | 一般書(A) | |
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ヒュー・ジョンソン 辻調グループ・辻静雄料理教育研究所
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012615060 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ポケット・ワイン・ブック (ハヤカワ・ワインブック) |
| 書名ヨミ |
ポケット ワイン ブック |
| 副書名 |
THE WORLD'S FAVOURITE WINE ADVISER |
| 副書名ヨミ |
ザ ワールズ フェイヴァリット ワイン アドヴァイザー |
| 叢書名 |
ハヤカワ・ワインブック
|
| 著者名 |
ヒュー・ジョンソン/著
辻調グループ・辻静雄料理教育研究所/訳
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
早川書房
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| ページ |
519p |
| 大きさ |
20×10cm |
| ISBN |
4-15-209326-4 |
| 分類記号 |
588.55
|
| 著者紹介 |
キングズ・カレッジ卒業。ワイン・ジャーナリスト。ワイン・アンド・フード・ソサエティの事務局長、サンデイ・タイムズ紙の通信員を務める。 |
| 内容紹介 |
当代随一のワイン通が、全世界6000種以上のワインの最新情報を紹介。飲み頃が一目でわかるように収穫年を表示するほか、収穫年早見表、ワインにまつわるコラムなども多数収録する。 |
目次
内容細目
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