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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022711053 | 図書 | 673.971//2012 | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012616113 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
リンガーハットの挑戦 |
| 書名ヨミ |
リンガー ハット ノ チョウセン |
| 副書名 |
美味しさの秘密は? 長崎ちゃんぽんを世界に |
| 副書名ヨミ |
オイシサ ノ ヒミツ ワ ナガサキ チャンポン オ セカイ ニ |
| 著者名 |
篠原 勲/著
|
| 出版者 |
第三企画出版
創英社(発売)
三省堂書店(発売)
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| ページ |
176p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-902281-08-8 |
| 分類記号 |
673.971
|
| 内容紹介 |
国産野菜を使用し安全・安心を追及するなど、誠実で良心的な企業風土を持つリンガーハット。創業者一族の生い立ちから、外食産業へ参入し東京へ進出、海外進出に成功するまでの、50年に及ぶ歴史を綴る。 |
目次
内容細目
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