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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1022712663 | 図書 | 664// | | 在庫 | R37,R41 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012621016 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウナギの博物誌 |
| 書名ヨミ |
ウナギ ノ ハクブツシ |
| 副書名 |
謎多き生物の生態から文化まで |
| 副書名ヨミ |
ナゾ オオキ セイブツ ノ セイタイ カラ ブンカ マデ |
| 著者名 |
黒木 真理/編著
|
| 出版者 |
化学同人
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| ページ |
254p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7598-1541-2 |
| 分類記号 |
664.695
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| 著者紹介 |
鹿児島県生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。博士(農学)。東京大学総合研究博物館助教。専門は魚類生態学。共著に「旅するウナギ」など。 |
| 内容紹介 |
なぜ日本人はウナギに魅せられるのだろう? 謎に包まれた生態、食資源としてのウナギ、ウナギが育んだ日本の文化など、知れば知るほど好きになるウナギ博物学を紹介する。 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
ウナギ博物学のすすめ |
黒木 真理/著 |
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| 2 |
ウナギの故郷を求めて |
塚本 勝巳/著 |
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| 3 |
大回遊の立役者、レプトセファルス |
望岡 典隆/著 |
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| 4 |
ウナギの塩分濃度適応戦略 |
金子 豊二/著 |
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| 5 |
汽水域に生息するウナギと人 |
海部 健三/著 |
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| 6 |
ウナギもうひとつの旅路 |
井田 徹治/著 |
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| 7 |
ウナギ完全養殖への挑戦 |
田中 秀樹/著 |
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| 8 |
カムバック・イール:鰻川計画 |
吉永 龍起/著 |
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| 9 |
江戸の文化に息づく鰻 |
長井 裕子/著 |
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| 10 |
蒲焼き誕生の秘密 |
堺 美貴/著 |
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| 11 |
鰻と信仰 |
友田 重臣/著 |
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